I Luoghi del Gusto — carta degli oli del Molise e masterclass
Isernia — Auditorium «10 Settembre 1943», Isernia
Evento concluso.
La prossima edizione non è ancora annunciata.
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Descrizione
«I Luoghi del Gusto» è l’appuntamento enogastronomico del Settembre Isernino, curato dalla FIS Molise (Fondazione Italiana Sommelier). Si tiene mercoledì 16 settembre 2026 alle 18:30 all’Auditorium «10 Settembre 1943» di Isernia.
Il programma della serata
Si apre con la presentazione della carta degli oli del Molise e con una masterclass sull’olio extravergine di oliva molisano: una guida alla degustazione dell’olio condotta da sommelier, che è cosa diversa dall’assaggio informale e insegna a riconoscere difetti e pregi di un extravergine.
A seguire «Scacco al vino! Trova le differenze»: cinque vini da scoprire in una prova comparativa, dove l’esercizio è cogliere gli scarti tra un calice e l’altro.
L’olio extravergine è uno dei prodotti che raccontano meglio il territorio della provincia — la stessa materia di cui si occupa la sezione Gusto di questo portale, dedicata ai sapori dell’isernino.